Ateliers fermentation

Ateliers fermentation

A l’occasion de la Fête des Vendanges, venez découvrir les petits secrets de la fermentation des légumes et préparer vos propres légumes fermentés avec Jessica du blog Au Four & Au Moulin.

Les aliments fermentés sont partout dans notre quotidien : le pain et les viennoiserie, le vin mais aussi le fromage, les cornichons, le saucisson, la choucroute, le vinaigre, la moutarde, le café et le chocolat et bien d’autres encore !

Lors de cet ateliers vous découvrirez les principes et les bienfaits de la fermentation, vous dégusterez des préparations fermentées et  vous apprendrez à faire vos propres aliments fermentés à base de légumes !

13 · 14 · OCTOBRE
Le 13 oct. à 16h · Le 14 oct. à 15h

5 rue Androuet
5 rue Androuet
Métro : Abbesses


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